荸荠酒酿--《良方集要》【处方】酒酿100克 鲜荸荠10个【制法】将酒酿与荸荠（去皮，切片），加水少许，煮熟。【功能主治】清热，透疹。适用于小儿麻疹、小痘以及风热外感。【用法用量】吃荸荠饮汤。每日分2次服。【摘录】《良方集要》